在庫ネットブログ

 よく某大手牛丼店す○家にいきます。

そろそろ日本も狭くなってきたな〜と感じるひと時。




日本という国は狭すぎる！！

店員さんもよくひっかかります。

よくあるお昼時の光景でした。

 先日このブログでも紹介したサービスをさっそくいっぱい利用しているのですが

先日の記事

昨日まさに仕掛けにはまった、、というか
店側・企業側の目論見にまんまとのっかってしまいそうです、、という話なんですが・・・


新たに上島珈琲系列の直営店で使えるプレシャスカードというのを買いました。
1500円分使えるカードが390円で購入できました。

あまり上島珈琲だったり、ＵＣＣカフェっていうのはいったことなかったんですが
（もっぱりスタバかドトールです）
まあせっかく買ったし行っちゃうか、、というノリで行ってきました。

ちょっと小腹がすいたのでサンドイッチのセットにしました。
プロシュートがどうとか、、パルジャミーノとかルッコラとか
そんなサンドイッチは食べたことがありません。

サンドイッチはもっぱらタマゴサンドです（笑）


よくわからないので（味が想像できないという意味ですよ）
金額は全部単品だと同じ500円だったので一番具の種類が多い
バジルマヨネーズソースのやつにしました。

正直バジルはあまり好きではないのですが、
マヨネーズは大好きなのでいい感じかな、、というノリで。

ちなみに画像は取ってません。
けっこうお客さんいっぱいはいってましたし。

そして味のほうですが、
こんな美味しいサンドイッチは初めて食べたかもしれません。

しかも500円でこのクォリティ。。。
あんまり美味しい美味しいって言うもんだから
奥さんがちょっと頂戴っていうんですけど、あげたくなかったくらいです。

・・・よく考えればそれはいつもでした、あげたくないのは。
私はいつもあげる側よりもらう側です。

そして支払いは2人で1600円。1500円は390円で買った金券で支払いましたので
実質490円で楽しい時間がすごせました。


しかしサンドイッチが美味しかったのでまた行ってしまうと思います。
みごとに向こうの戦略にはまってしまいました。

最初は割引で食べられるから、、というきっかけで行って
美味しいから次からは定価で食べちゃう。。


ちょっと気持ち的には悔しいですが。
なんか向こうの狙い通りに動かされた感じで。。

さて私が利用したプレシャスカードを紹介します。
まだ始まったばかりなので、各店でいろんなキャンペーンをやっているみたいですよ

プレシャスカード

 回転寿司によく行きます。

以前はあえて一番忙しい時間をはずして行ってました。
たとえば12時から13時は多いから11時頃にいくとか、14時にいくとか。

しかし最近はあえて多い時間帯に行きます。

なぜか。

これはスシローだけに言えることなのかもしれませんが、
レーンに流れている皿のネタの厚さにかなりのバラつきがあるのです。

回転寿司チェーン店の中には
寿司ネタは工場でカットされた状態で店に届き、寿司ロボットでにぎられたシャリに乗せるだけ、、
つまりお店では包丁を使う必要がない、、ってやつです。

いくら効率を重視するからって、
さすがに何時間も前からカットされたんじゃあ味もへったくれもありません。


さて話を戻します。
まずはこちらをごらん下さいヽ(´ー｀)ノ




ちょっと前にスシローでやってた大トロキャンペンの時に取った写真です。

わかりますか？
シャリとネタのバランス。
ほぼ1対1の割合でしょう。


忙しい時間帯にはスタッフが忙しいあまりに、仕事がいい意味で大雑把になり
時々こういうのが流れてきます。

もちろん逆に薄いのもありますので注意が必要です。

これが105円、、というのが信じられません。
もちろんこれは寿司ではないのかもしれません。
ネタとシャリが1対1だなんて。

魚を乗せたオニギリ風の食べ物、、というノリでしょうか。

回転寿司屋さんの大トロ・中トロといえばシャリが透けて見えるほど薄い、、というのが相場です。
まあ原価を考えればしょうがないのかもしれませんが。


これが暇な時間帯だと、仕事が丁寧になってしまったり、
１貫モノなんかはフリーで流さなかったりするんですよね。

まあ何にせよ、こんだけバラつきがあるってことは
少なくとも店でネタを切っているということではないでしょうか。


いわゆる大手の回転寿司やさんが業績が好調な理由がわかるような気がします。